По мнению специалистов британского Агентства стандартов питания, которые провели исследование, в классической мультивитаминной таблетке содержится избыточное количество бета-каротина, цинка, магния и фосфора. В больших дозах эти химические элементы увеличивают вероятность рака легких, пигментации кожи. Они могут вызвать малокровие, депрессию или переутомление. А, например, избыток фосфора в организме приводит к ломкости костных тканей.

Исследователи не рекомендуют злоупотреблять и казалось бы безобидным витамином С. Ежедневная доза для взрослого человека составляет примерно 1000 мг, тогда как в одной таблетке содержится около 2000−3000 мг этого вещества.

Фармацевтические компании уже высказали несогласие с данными исследования, причем главный аргумент в защиту своей продукции заключался в том, что от витаминов не умер еще ни один человек. В то же время ученые из Агентства стандартов питания подчеркивают, что восстанавливать витаминный баланс в организме лучше всего за счет растительной пищи, а не химических добавок.

По данным британских СМИ, около 40% женщин и 30% мужчин полагают, что ежедневное потребление витаминов способствует крепкому здоровью и долгой жизни. В целом за год на Британских островах закупается витаминов на астрономическую сумму — 300 млн фунтов.